Ice Team est un jeu de course à 2 joueurs où vous devrez amener vos ours polaires aussi rapidement que possible à la ligne d'arrivée, après avoir collecté autant de poissons que possible des igloos. À chaque tour, un joueur déplace l'un de ses 4 ours dans toutes les directions sur des tuiles de glace rondes avec un glaçon, un igloo (cachant du poisson) ou un malus (comme un phoque, retirant du poisson). Après la visite d'une banquise, la tuile est retirée de la table, créant ainsi un écart que les ours ne peuvent utiliser lors des tournants futurs. Le joueur qui parvient à atteindre la ligne d'arrivée avec le plus de poissons gagne.